(512) 薬の飲み方

引っ越しで病院を変わりました。
処方されて薬は　以前とほぼ同じですが　飲み方の指示が変わりました。
今までは　全て食後と指示されていましたが　今度は　起床時、食直後、食後の3種類の指示が出ています。

★飲み方を一覧でまとめてみました。

【起床時】起きてすぐの時間。
【食前】 　食事の約30分前。
【食直前】食事の約5～10分前。
【食直後】食事の後約10分以内。 
【食後】 　食事の後約30分以内。
【食間】 　食事のあと約2時間後。
【寝る前】寝る約30分前。
【時間薬】決められた時間に服用。
【頓服薬】症状が出たときや強くなったときに服用。

《注１》食後の指示はあまり厳密ではなく　「食直後」の薬と「食後」の薬が一緒に処方されているときは、食事が終わってすぐ一緒に飲んでしまって良いとの事です。
《注２》それに反して食前は食後より注意が必要です。
食前　食直前は厳密に飲み分けが必要です。
《注３》起床時は朝の空腹時に服用してお薬が食事の影響を受けないようにするという意味。

(511) またまたドクターストップと日本のテレビを観る方法

久しぶりの投稿です。
転居して　病院を変わり　追加の検査を受けたところ　心機能が低下しているとの事で　入院治療の要ありと判定され　この夏のハワイ行きは　中止せざるを得なくなりました。

皆さんにお会いできないのが　とても残念です。

さて、日本のテレビをリアルタイムで観る方法ですが　最近　「風雲LIVE日本語」というサイトが話題になっています。
ページへのリンク：
http://www.fengyunzhibo.com/space/japan.htm

中国語の放送局名と現在放送中のサムネイル（上写真参照）を頼りにクリックするとリアルタイムの放送を見ることが出来ます。
テレビ画面右下のななめ両矢印（右写真参照）をクリックすると　全画面で観られます。

東京の地上波　BSの一部　その他　WOWOWシネマ、Jスポーツ　・・・　などなど　観ることが出来ます。

インターネットTVガイド

※ユーザー登録をすると　お気に入りチャンネルを登録できるようですが、視聴するだけなら登録の必要はありません。
※ダウンロードサイトとは違い配信されているものを観るだけなので違法にはなりません。
※ただ正当な配信ではない（？）ので、何時まで観られるでしょうか・・・・

熱中症は突然やってくる！！（かくれ脱水にご用心）

気温が３５℃を越えるような猛暑が、梅雨が明けと同時にやって来ました。
こうなると心配なのが熱中症！
熱中症は　最初に体の中では水分が失われる脱水が起こる病気なのです。
この脱水状態は、最初のうちは気づきにくくいので、脱水に気付かない状態を「かくれ脱水」と名付け、専門家たちが注意を呼びかけています。

のどが渇いた時に水分を補給するでは少し遅すぎ、乾きが出る前に　チョットずつチョットずつ 水分を飲む事を心がけるのが　熱中症を防ぐ一番の方法です。

脱水が進んでしまった時は、水だけよりも体に必要なナトリウムイオンなどの電解質がバランスよく含まれている、「経口補水液」が効果的です。（経口保水液の作り方：下記参照）
経口補水液は一気に飲まずに、コップ1杯分を30分かけて飲むのが目安です。

所ジョージさんの私が経験した熱中症の動画を参考に載せておきます。

1)私が畑で熱中症になった日のこと


 ２）私がクルマの中で熱中症になった日のこと


３）この夏、みなさんに伝えたいこと


４） 熱中症以後、気をつけていること


 ※経口保水液の作り方
１）砂糖４０ｇ（上白糖大さじ４と１／２杯）と食塩３ｇ（小さじ１／２）を湯冷まし１リットルによく溶かします。
２）飲みやすい温度にする。
３）レモンやグレープフルーツを搾ると飲みやすくなり　カリウムの補給にもなります。

【健康８】歯が溶ける「酸蝕歯」

飲食物などに含まれる酸により、歯の表面が溶けてしまう「酸蝕歯」。
健康のためにお酢を飲む事がはやっていますが、歯の健康も守る必要があります。
黒酢飲料などだけでなく、 スポーツドリンク、乳酸飲料、オレンジジュースなども酸性で歯のエナメル質をとかすに十分に酸性が強いのです。

 しかし通常は、唾液が酸を中和して口内を中性に戻すとともに、唾液に含まれるカルシウムなどが、溶けたエナメル質を修復してくれるため歯の健康は維持される。

ところが、酸に触れる時間が長い場合や頻度が高い場合、口内が乾いて唾液が少ない場合には、修復が間に合わずに酸蝕が進んでしまうのです。
ダラダラと飲んで、歯が酸にさらされる時間が異常に長くなるのがよくないのです。

 一気のみでゴクリと飲みきってしまうとか、口全体には広げず、ストローを使って、なるべくノドの奥に流し込むように飲むとか、飲み方の工夫も必要です。

飲んだあとには水やお茶で口をすすぐこと、よくかんで食べ、唾液の出をよくすること、軟化した歯が削れるのを防摂取後３０分は歯磨きを控えること、なども大切な事になりますね！

東京医科歯科大 北迫勇一らの調査による

【健康７】アンチエイジング（２）

AGEは高血糖によって体の中で作られるだけではありません。
食べ物に含まれるAGEの７％が人間の体内に取り込まれます。
AGEはタンパク質と糖の「メイラード反応」ですから 高温で加熱され焦げ目がついたり、キツネ色になった物にたくさん含まれます。
鶏肉でたとえれば、鶏肉の水炊きはお湯でゆでるので鶏肉はキツネ色にならずAGEは少なく、焼き鳥はちょっと焦げ目がつきます、一番焼き色がつくのが　あぶり焼きにした北京ダックです。
水炊きのAGEを１としたとき、焼き鳥は１０、北京ダックは２０位になります。
調理法によってAGEの体内に取り込む量はからり違ってきます。
から揚げやフライなど揚げ物はみなキツネ色ですからAGEが高くなります。

ハンバーガーやフライドポテトなど　高温で加熱されたファーストフードと清涼飲料水（高果糖液糖や果糖ブドウ糖液糖などを多く含）は最悪の組み合わせです。さらにそれらを早食いするのが一番悪いことになります。

クリックすると
立ち読み出来ます

※果糖はブドウ糖の１０倍のスピードでAGEを作る
※砂糖は果糖５０％　ブドウ糖５０％
※ブドウ糖果糖液糖　果糖５０％未満
※果糖ブドウ糖液糖　果糖５０％以上９０％未満
※高果糖液糖　　　　 果糖９０％以上
清涼飲料水など日頃成分表示をあまり気にしませんが、成分表示をみて食品を選ぶのも大切かも知れませんね！

【健康６】アンチエイジング（１）

最近の研究から　AGE（終末糖化産物）が　皮膚や骨、血管など全身の老化に深くかかわっていることが明らかになってきました。AGEは体内で起こる「糖化」という反応によって作られる物質です。

AGEがたまることによって　皮膚の弾力が失われたり、血管や骨が硬くもろくなったりする事が判ってきました。

糖化を加速させるのは　食後の高血糖です。

食後の血糖値の急上昇を抑える食事のコツは　野菜などの植物繊維を先に食べ、ごはんなど炭水化物は後にすることです。

食物繊維が腸での糖の吸収をゆるやかにしてくれ、血糖値の上昇も緩やかになり、ＡＧＥの発生率が低くなります。

また食べ終えた後１０分ほど軽く体を動かすだけでＡＧＥ値を低く抑えることができると言うことです。

それに　アーモンドには糖化を抑える働きがあることが判ってきました。
1日に片手に軽く一杯、約25グラムのアーモンドを毎食にわけて 食べると体の中のAGEが減ってくると言うことです。

☆NHKためしてガッテン　アンチエイジングだ！ 
☆ NHKあさイチ　イチおし　美と健康の宝石　ナッツ

【健康５】抗酸化物質で体を放射線から守る

野菜や果物の皮は外界からの異物を防ぐバリアであるので優れた効果が期待できます。
防菌・防虫効果や創傷治癒効果や抗酸化作用が期待できるポリフェノールなど有効な栄養素の宝庫です。

COOKPADレシピへ

こんな貴重な皮をむいて　捨てていませんか？
大根やにんじんの皮などは　きんぴらにすれば美味しく頂けます。
皮ごと食べると　農薬が気になりますよね。
でも野菜や果物の皮は実を異物からしっかり守っています。皮に着いた農薬を中まで浸透させてしまうことはないのです。食べる前に水でよく洗えばほとんどとれてしまいます。
ただ外国から輸入した果物や野菜は　防虫のために念入りに農薬を使っている物もあるので皮ごと食べるのは避けた方がいいかもしれません。


さて、2011年3月11日に発生した福島原発事故は自然界で浴びる放射能濃度を超えた環境汚染を起こしました。
放射線被ばくの健康への影響は放射線レベルにより様々ですが、私たちはどのレベルにあっても自分たちの健康を守り、自分の体が放射線被ばくの影響を受けにくくすることが必要です。

 放射線による障害は、放射線が体に当たって直接細胞や遺伝子を損傷させるのは２０％、残りの８０％は放射線が体内の水に当たり　連鎖的に発生するフリーラジカルと呼ばれる活性酸素によります。活性酸素は生体の分子を酸化し、細胞や遺伝子を損傷します。
ビタミンCや　ビタミンE、βカロチンなど抗酸化作用のある物質が活性酸素を抑え、遺伝子損傷を抑制することが知られています。
アメリカ国立労働安全衛生研究所によれば、ビタミンC、ビタミンE、βカロチン、βクリプトキサンチン、ルテイン・ゼアキサンチンを食事を通して摂取した航空パイロットたちには染色体異常など遺伝子損傷が抑制されたということです。

・ビタミンＣ（アスコルビン酸）
　アセロラ、パセリ、ピーマン、レモン、ゴーヤなど
・ビタミンＥ
　煎茶、トウガラシ、アーモンド、サフラワー油、コーン油など
・ベータカロチン
　モロヘイヤ、にんじん、パセリ、ほうれん草などの
　緑黄色野菜など　
多く含んだ野菜や果物などがあげられますが、　リンゴのように　それ自身はビタミンＣはそれほど多くないのに、食べると血中のビタミンＣ濃度がとても高く上がることが知られた物もあります。
特定のものに偏らず、入手できる旬の野菜や果物を意識して多めに食べることがよいのではないでしょうか。

【参照】

福島原発事故
放射能と栄養

 チェルノブイリに学ぶ、食事の重要性を説いた本
   （左の図クリックで中身の立ち読みが出来ます）

ビタミンＣで放射線防御

点滴療法研究会「 放射線被ばくに関する公式声明 」2011.03.29

防衛医科大学と陸上自衛隊の医学研究者発表
「アスコルビン酸（ビタミンＣ）の前投与はマウスの大量放射線暴露による致命的な胃腸症候群を防御する」 

　

【健康４】食べ過ぎの克服

今回の入院を機に　心臓に負担をかけないよう　少し体重を落とす事を医者から勧められました。

男性の場合は３０を過ぎればみなメタボ（メタボリックシンドローム）と言われています。

メタボの診断基準
【内蔵脂肪蓄積】　腹回り　男８５ｃｍ以上　女９０ｃｍ以上
【高脂血症】中性脂肪　１５０ｍｇ/dl以上　HDLコレステロール　４０ｍｇ/dl以下
【高血糖】　空腹時　１１０ｍｇ/ｄｌ以上
【高血圧】　最大１３０mmHg以上　最小８５mmHg以上
とありますが　要するに

【量】　ウエストが太い：食べ過ぎ
【質】　高脂血症：脂の摂りすぎ
　　　　高血糖：砂糖の摂りすぎ
　　　　高血圧：塩の摂りすぎ

と解釈すれば　分り易いでしょう。

「まごわやさしい」で何を食べれば良いかが判ったところで「どれくらいの量を食べればいいのか」です。

食事の量を４０％減らした時が一番長寿で　平均１．５倍寿命が延びるという報告があります。
昔から「腹八分目」と言われていましたがこれでも足らず「腹六分目」が健康長寿の秘訣のようです。
 ４０％減らすとこんな量でしょうか？　でも食欲には勝てません。なかなか難しい量ですね！
ついつい食べ過ぎて「倹約遺伝子」が働いて　飢餓に備えて内臓脂肪をためてしまいます。

上とまったく同じ量なのですが　こうして小皿に盛ると　多く見えませんか？
脳はだまされて　この量でも　満腹を感じます。
また　量が少ないので　自然によく噛んで　ゆっくり食べるようになります。
これも　満腹を感じる助けになっているようです。

人間の体には１日の中に３つのサイクルがあり　
午前中は排泄の時間、昼からは　食事を摂取して栄養素を吸収する時間、夜は食べたものが体の材料となる同化の時間と考えられています。これを利用して　朝食は野菜と果物のミックスジュースにして、昼食までの間に　飢餓状態にし　「延命遺伝子」に働いてもらうことにしました。

今、３月の入院前と比べ約５ｋｇダイエットの状態に あります。

【健康３】まごわやさしい

 「まごわやさしい」は　食品研究家で医学博士の吉村裕之先生が提唱されているバランスの良い食事の覚え方です。

• ま⇒まめ＝豆類・豆腐・味噌・納豆：たんぱく質とマグネシウムが豊富　
• ご⇒ごま＝ゴマ、ナッツ類：老化の原因となる活性酸素を防ぐ抗酸化栄養素
• わ⇒わかめ＝ワカメ　昆布などの海藻類：カルシウムなどのミネラルが豊富
• や⇒やさい＝野菜：ベータカロチンやビタミンCが豊
• さ⇒さかな＝魚類（特に青魚や鮭）:不飽和脂肪酸のオメガ３が豊富なたんぱく質
• し⇒＝椎茸などのキノコ茸類：ビタミンDが豊富
• い＝じゃがいも・さつまいも：腸内環境を整える食物繊維が豊富

 ３大栄養素は、たんぱく質、脂肪、炭水化物の３つで、１５％：２５％：６０％という比率にバランスの良い食事をするのが理想的です。

奥薗流・まごわやさしい健康料理

これは取りも直さず　米（ごはん）を主食に「まごわやさしい 」食材を使った伝統的な日本食がそれに当たります。
 「まごわやさしい」食材の効果は、「元気で長生き」を目指せるものばかりです。病気予防にも効果的な食材なのです。

	ま め	ご ま	わ か め	や さ い	さ か な	し い た け	い も
	豆類	ごま	海草	野菜	魚介	茸類	芋類
高血圧	○	○	○	・	○	○	○
動脈硬化	○	○	・	・	○	・	・
脳卒中	○	・	・	・	○	・	・
がん	○	・	○	○	○	○	・
糖尿病	・	・	・	・	・	○	○
老化防止	・	○	○	○	○	・	・
更年期障害	○	・	・	・	・	・	・
骨そしょう症	○	・	○	・	・	・	・
便秘予防	・	・	○	○	・	○	○

【健康２】酒は本当に百薬の長か？

酒を飲むと善玉コレステロールが少し増えて、動脈硬化を予防し、心筋梗塞（こうそく）などの心臓の病気を予防してくれるであろうと考えられています。
 アルツハイマーの人も酒を飲んでいる人は少ないというデータが出ています。これも脳の血管と関係しているのかもしれません。
 酒と死亡率の関係は、酒を全く飲まない人よりも少し飲む人の方が死亡率が低い、逆に酒をたくさん飲むと死亡率がまた上がるJカーブをします。
千利休の言葉に、「一杯は人、酒を飲み。二杯は酒、酒を飲み、三杯は酒、人を飲む」　といいますが　　せいぜい２杯までにしておけと言うことでしょうか。

個人差はありますが　１日に日本酒１合程度が適量と言われています。
これは純アルコール２０ｇ程度と言うことです。ビールなら中瓶１本、ウイスキーダブル１杯、ワインならワイングラス２杯に相当します。
自分の飲んでいるお酒の適量を計算するには
例　焼酎　アルコール度数３５％では　
　　　２０÷（３５÷１００×０．８）＝７１で　シングル２杯半となります。
酒飲みには　この適量はなかなか難しいですね。

それでは、病気にならないお酒の量としては　どうでしょうか？
男性は適量の２倍に相当する量を２０年以上毎日飲み続けると、肝臓が確実に弱っていくことがわかっているそうです。
女性は体格の違いやホルモンの関係からアルコールの分解能力が低く、男性の半分で同様のことが言えるそうです。
病気にならないお酒の適量とは、男性は１日適量の２倍以内、つまりビールなら中瓶２本、日本酒なら２合、ワインならグラス４杯以内を、トータルで１週間に適量の１０位以内に（週休２日）抑えるのが目安と言われていますよ。（女性はこの半分）

【健康１】早寝早起きの勧め

睡眠のゴールデンタイムは夜の10時から夜中の2時までの時間帯と言われています。この時間帯にノンレム睡眠の一番深い、眠り始めてからの3時間を合わせる事が効果的です。

成長ホルモンが多く分泌され　疲労回復や若返りが期待できます。
成長ホルモンの働きで脂肪が燃焼され、そこから筋肉が作られ、メタボの解消につながっていきます。
このほかにも成長ホルモンが分泌されることでシミの原因になっているメラニン色素が回収され肌の白さが保たれるのです。

この「ゴールデンタイムに寝る」と言うことは、昔から言われている「早寝早起きを習慣にする」という事です。

 

早寝早起きを勧めるもう一つの理由は　早起きして太陽の光を浴びると　「幸福ホルモン」と呼ばれるセロトニンが脳に分泌されます。
このセロトニンが材料になって　睡眠ホルモンであるメラトニンは作られます。
またメラトニンは、太陽の光を浴びて約１４～１５時間後に分泌が開始されます。
睡眠のゴールデンタイムに睡眠ホルモンであるメラトニンが分泌されるには　早起きをして　太陽の光を浴びておく事が必要なのです。

 このセロトニンとメラトニンの分泌を利用して　時差ぼけの症状を最小限に抑える方法があります。
体内時計は朝太陽光を浴びる事によってもコントロールされています。　
そのため、現地で　「時差ぼけかな？」 と思ったら、早朝に太陽の光を浴びることで狂った体内時計を修正し、セロトニンの分泌で眠気を覚まし、14時間後のメラトニンの分泌で　自然な眠りへと導いてもらうことが出来るのです。　
ですから、時差ぼけの解消には、朝眠くても頑張って朝日を浴びるようにしましょう。


※セロトニンは、必須アミノ酸の一つ『トリプトファン』という物質から作られます。
これは大豆や赤みの魚、チーズ、ケール、アボガド、バナナなどに多く含まれています。
　（トリプトファン→セロトニン→メラトニン）

ドクターストップ

今年の夏のハワイ滞在は　ドクターストップとなってしまいました。
薬を変更した為　1ヶ月ごとに要観察と言うことです。
非常に残念ですが　那須で大人しく暮らし　冬の滞在に備える事にします。

ハワイでは　青パパイヤを材料にして　青パパイヤ茶を作り　ポリフェノールの恩恵を受けていました。

日本でのポリフェノールの効いたお茶を探していたところ　「５０歳を越えても３０代に見える生き方」という本に　ゴボウ茶が紹介されていました。

ゴボウの皮の部分には「サポニン」というポリフェノールの一種が含まれています。
サポニンは、コレステロール抑制や消炎・制菌や強い抗酸化力があります。
 
日常的にゴボウの薬効を摂取するには　ゴボウ茶が手軽です。作り方も至って単純です。

ゴボウ茶の作り方

1.  ゴボウは、よく水洗いをして泥を落とし、皮付きのまま包丁でささがきにする。
2.  ささがきにしたゴボウを水にさらさず、新聞紙の上に広げて半日ほど（夏なら２～３時間）天日干しする。
3.  天日干しにしたゴボウをフライパンで１０分ほど、油を使わずに乾煎り（カライリ）する。
4.  煙が出てくる寸前でやめ、そのまま急須に入れ、お湯を注げば出来上がり。

　※二人用の急須を使う場合　乾煎りしたゴボウ茶を
　　　ひとつまみ程度加えるだけで十分。
　※ゴボウ茶の保存は密閉容器で！

この夏　青パパイヤ茶が飲めない分、　ゴボウ茶を試してみたいと　思っています。

参考リンク：ごぼう天国　
　　　　「ごぼう茶のススメ」に　ごぼう茶の作り方、
　　　　「ごぼう茶の健康効果」に効能が詳しく説明されています。

三毛猫ミーちゃんは見張り役！

退院して2週間。自宅で日常生活を送るには　不自由なく過ごせルまで回復しました。

久しぶりの外出です。
ふもとの方では　温かく　ヤシオツツジが咲き誇っていました。

さすがに外出は、まだ少し疲れます。

　帰ってベッドで横になると　いつの間にか　三毛猫のミーちゃんが腕枕で添い寝をして　安静にしているよう見張っています。起きようとすると　腕に全体重をかけて抵抗してきます。

2度目の救急車（３）

3月29日　入院から3日目。集中治療室から一般病棟に移ることに成りました。
二人部屋で看護詰め所から遠い部屋です。（近いほど重傷患者だそうです）
今日は　トイレまでなら歩いても良いとのこと。
それ以外はベットで安静にしてリハビリを行いつつ　今回カテーテル手術で通らなかった部分、その先の心筋がどういう状態なのか詳しく調査するため　４-５日の入院が必要といわれました。
もしかしたら　バイパス手術になるのでは？　と考えていましたが　ただこの病院ではバイパス手術は出来ませんので　宇都宮まで行かなければならないのです。それならば子供達の近くでと考え　早速東京と千葉の病院をネットで探してみました。あ！　ありました。バイパス手術で評判の良い病院が・・・・　それもなんと息子の住んでいる場所から意外と近い場所です。ラッキー！　いざとなったら　そちらの病院に紹介状を書いて頂いて・・・・　少しだけ自分の心を落ち着かせる事が出来ました。

毎日歩行距離を少しずつ伸ばしながら　歩行の前後に心電図を計る　歩行負荷検査を繰り返し、超音波検査などを受けました。

４月２日、最後に心筋シンチ検査を終えた時点で　明日夕方　先生からお話がありますとのこと。やはりバイパス手術　それとも　またカテーテル等々、私の中でとぼしい知識が頭の中を駆け巡りました。
４月３日　先生は緊急入院から今日までの経過をモニターを見せて頂きながら　とても詳しく説明して下さいました。そして心筋シンチの検査結果　一ヶ所つまっている先の心筋はすでに壊死しているので　無理して血栓を砕く方が血管を傷つけるおそれがあり　リスクが大きいそうです。バイパス手術をしても　壊死したところが回復するわけではないので　早い話　人の住んでいないところに高速道路を造るような物だから　今のところバイパス手術は必要ないでしょう　というお話でした。
私の中では　バイパス手術の事も考えていましたので　先生のお話を伺った後　ホッとすると同時に　エ！　本当にこのままでいいの？・・・　という気持ちでした。そして明日退院しても大丈夫と退院の許可を頂きました。
４月４日　朝から雪がちらちら降る中、ノーマルタイヤの車を運転して病院に向かいました。
さすがに大田原は雪は降っていませんでした。今年の冬は本当に寒さが厳しく　帰国して１ヶ月過ぎたにも関わらず　未だにちらちら雪が降ったり　積もったりと　例年になく　厳しい１ヶ月で温度差が３５℃くらいありました。
このたびの手術をきっかけにビザを取得して　冬の間はハワイに滞在した方がいいのでは？　とも考え始めました。

主人が入院中　遅まきながらウグイスが鳴き始めました。いつもの年ですと３月中旬くらいから鳴き始めとても下手な泣き方で　よく大笑いしたものですが　今年は里で練習をつんだとみえ、とても上手にうっとりするほどうまく鳴いていました。春を届けに来ているようで　とても嬉しくなりました。
       By Kay



 脚注：By Tom
   心筋シンチは,放射性同位元素を注射して、細胞へのエネルギー（栄養）を反映した心筋細胞の状態を見る検査です。
一時期　この核医学装置（ガンマカメラ）の製造に関係していたのでなじみのある装置でした。
心臓の断層像を撮るのに　注射してから　目的の場所に放射性同位元素が行き着くまで15分ほど待って　その後20分ほどで画像を撮影しました。
４－５時間放射線管理区域に留め置かれるのかと思いましたが　量が少ないので　撮影後すぐ病室に戻ることが出来ました。               

２度目の救急車（２）

３月２７日　早朝、主人の苦しそうな声で起こされました。
時計を見ると５時４５分。いつも早起きする主人ですが　こんなに早くから起こすことはまずありません。
ただならぬ気配にベッドから飛び起きると　胸に手を当て　苦しそうな表情で　痛みに耐えている主人の顔。
「この痛みは普通じゃないから　救急車を呼んで！」　と、か細い声・

９年前の出来事が　脳裏をかすめ　急いで１１９番しました。
到着まで１０分位との事でしたので、その間に　保険証　いつも飲んでる薬　次回の診察の予約表など　思いつく限り用意し　救急車に乗り込みました。
病院はいつもお世話に成っている大田原赤十字病院をお願いして　受け入れＯＫの許可をもらい　出発することが出来ました。
（受け入れ先が見つからないと出発できないそうです）
車の中で救急隊員の方が　主人に　朝からの様子や　今の気分など　色々聞き、細かくメモをしていました。（意識ははっきりしていた）

６時４５分ごろ到着。すぐに救急処置室に運び込まれ　私は待っているようにとのことで　中に入る事は出来ませんでした。
９時頃　少し落ち着いたので　入って下さいと言われ　会うことが出来ました。
主人の話によると　主治医の先生も８時頃来てくれたとのこと、そして午後からカテーテル検査と治療をするとのこと。点滴台には　何本もの点滴の袋がぶら下がり　痛々しい状態です。
そして午後の手術にそなえ　いったん救急処置室から病室へ移動し　そこから手術室へ向かう手はずに成りました。
その間病室でゆっくりする事が出来ホッとしました。
１２時３０分頃　２時間位の予定で手術室に入って行きました。
１時４５分頃終わりましたとの連絡があり　「アレ　予定より早い？」と思いながら面会に行きました。
その後モニターを見せて頂きながら　先生から詳しい説明があり　手術の内容は　９年前に入れたステントの部分が細く成っていたのでバルーンで膨らませて広げたとの事。
そして　その先の血管で血栓が固まってつまっている所があるが　その先の心筋がどうなっているか検査しないと　今後の治療方針が決まらないとの事でした。

今日と明日はＩＣＵ（集中治療室）で心電図、酸素飽和度、１時間おきに自動血圧測定、それに点滴が５－６種類と　尿管に管を通して排尿とで　ベットに縛り付けられている状態など、９年前に体験した医学用語が出てきました。
そして　昼夜にかけて　看護師さんがズーッとお世話して下さるとの事で　まずは一安心することが出来ました。（完全看護なので付き添いはいらないそうです）
又　明日から集中治療室での面会は　電話で連絡を取り許可をもらって１０分位ならＯＫだそうです。
ホットすると同時に病院から家に帰る足が無いことに気づき一瞬あわてました。幸い市内でお仕事をしている友人を思い出し　仕事の帰りに便乗させて貰うことが出来助かりました。
早朝からアタフタと救急車に乗り　色々な事を体験した　長い長い１日が終わりましたが、明日から退院までしばらくの間　往復５０ｋｍの看病生活続きそうです。　
つづく　　Ｂｙ Ｋａｙ

※写真はイメージです。

2度目の救急車（１）

３月２７日　午前５時、ベッドで目覚めると　何となく心臓が重苦しい。
いつもなら　ベッドから出て　パソコンに向かう所だが、安静にしていることにする。
そうこうしている内に　重苦しさが痛みに変わってきた。
午前６時、Kayを起こし　救急車を呼んで貰う。
救急車にて　日赤へ、救急外来で　治療を受け　午前８時頃　主治医の　O医師が見に来てくれ　早速　午後にカテーテル検査・治療をすることになった。
最初の心筋梗塞からまもなく９年、２回目の治療からも７年、心筋梗塞の事を気にとめない生活にすっかり慣れてしまっていた。
最初に詰まってステントを入れたところが　再狭窄していたとのこと　バルーンで広げ直して　カテーテル治療は終わった。
集中治療室（Intensive Care Unit）にて２晩を過し　一般病棟に戻ってリハビリと今後の治療方針の為の検査の毎日を経て１０日ぶりに家に戻ってきました。
まだまだ　家庭内安静の状態ですが　健康の幸せをかみしめる今日この頃です。

パパイヤとポリフェノール

鉄が酸化して錆びるように、人間の体にも酸化が起こり錆びついてゆきます。人間の体が酸化する原因は、「活性酸素」という物質です。増えすぎると正常な細胞まで傷つけてしまい、その結果、様々なカラダの不調や老化現象といったトラブルが引き起こされるのです。
ポリフェノールは強力な抗酸化作用があります。
また、ポリフェノールは、脂肪燃焼を促進する効果、血栓を予防して血液をサラサラにする効果、血管を守る作用、血流を改善する作用など、さまざまな健康効果があることがわかっています。
ポリフェノールといえば赤ワインと言われるほど、ポリフェノールを多く含んでいる食品として有名ですが　含有量で言うと１００ｇ中
赤ワイン　２１５ｍｇ
コーヒー　２００ｍｇ
緑茶　　　１１５ｍｇ
と赤ワインの専売特許ではありません。

ハワイでは庭で簡単に手に入る青パパイヤには驚くことに１６００ｍｇと赤ワインの７．５倍ものポリフェノールが含まれています。
一日の必要摂取量は１０００～１５００mgと言われています。
青パパイヤなら半分で１５０ｇはありますから十分な量になります。
ただ、ポリフェノールは効果があらわれるのが早く、摂取してから約30分後には体内で作用します。ただし、ポリフェノールの効果が発揮されるのは約2～3時間。多量に摂取しても体内にたくわえることはできません。
一日5回ほどの摂取となると一つではなく色々な物を組み合わせて摂取してゆくのが現実的ではないでしょうか？
※食事に青パパイヤサラダ、デザートに完熟パパイヤ（ビタミンC）　１０時３時のおやつにコーヒー　寝酒に赤ワイン？？？？？

パパイヤの成分

熟したパパイヤ
100ｇ当たり	パパイヤ
カルシウム (mg)	24
鉄分 (mg)	0.1
カリウム (mg)	257
亜鉛 (mg)	0.07
ビタミンA (IU)	1094
ビタミンB、総葉酸 (mcg)	38
ビタミンC (mg)	61.8
ビタミンE、アルファ・トコフェロール (mg)	0.73
ベータカロチン (mcg)	276
青パパイヤ
100ｇ当たり	青パパイヤ
ビタミンB1 (mg)	0.12
ビタミンC (mg)	9
マグネシウム (mg)	190
カルシウム (mg)	290
ポリフェノール (mg)	1600

参考：パパイヤ研究レポート

青パパイヤを使った料理

材料の青パパイヤは熟する前のふつうのパパイヤです。

《サラダ》
青パパイヤをピーラーでスライスする。
沸騰したお湯で少し茹でる。（青臭さがなくなる）
マヨネーズやドレッシングで和える。
（ハム、キュウリ、セロリなどを入れても美味しい）

《ゴマ和え》
青パパイヤをピーラーでスライスする。
沸騰したお湯で少し茹でる。（青臭さがなくなる）
すりゴマ、だしの素、しょうゆ、砂糖をまぜてあえる。（ゴマ和えの素でも良い）
さくらえびを混ぜると色取りがきれいです。

《油炒め》

ピーラーでスライスした青パパイヤをフライパンで炒め、塩、コショウ、しょうゆで好みに味付けする。（ニンジン、ハムなどを加えてもよい）

パパイヤを炒めるときふたをして蒸すようにすると早く柔らかくなります。

《甘辛煮（カンピョウ味）》
青パパイヤをピーラーでスライスして炊飯器に入れ
しょうゆ、さとう、だしの素（少々）を入れ、水を入れずにそのままスイッチを入れます。
沸騰したら必ずふたを開けて柔らかさを確認してください。やわらかくなっていたらスイッチを切ります。

自然に切れるまで置いておくとトロトロになってしまいます。

味はカンピョウそっくりです。

※炊飯器を使うと圧力が少し掛かり早くふっくら炊けます。

《酢の物》

ピーラーで細切りした青パパイヤに酢、砂糖、塩で二杯酢をつくりその中に漬け込む。

（トウガラシ、細切りニンジンを付け加えても良い）

《おやき》

おろしがねで太目にスライスした青パパイヤに水で溶いた小麦粉を加え塩、コショウをする。

少量の油を引いたフライパンかホットプレートで焼く。

色取りと味を楽しみたいなら桜エビやハムを入れたほうが良いと思います。

《漬物》

Ａ）しょうゆ漬け

さとうとしょうゆを一煮立てさせ　さめてらスライスしたパパイヤをビニール袋に入れもみもみしてしばらくおきます。

ピーラーでスライスすれば１～２時間で食べられますが、歯ごたえがほしければ少し厚切りにした漬け込み1～２日おきます。

Ｂ）みそ漬け

みそ、さとうとに水を少々入れ一煮立ちさせる。

さめたらしょうゆ漬けと同じ要領で漬け込みます。

ピーラーでスライスすれば１～２時間で食べられますが、歯ごたえがほしければ少し厚切りにした漬け込み1～２日おきます。

Ｃ）つゆの素漬け

スライスした青パパイヤをつゆの素の原液に漬け込みます。

ピーラーでスライスすれば30分から１時間で食べられます。

歯ごたえがほしければ少し厚切りにして漬け込み1日おきます。

《その他の利用方法》

1. 
   
   スライスした青パパイヤをスープやみそ汁の具として使います。
   
   
2. 
   
   青パパイヤと思って切ったのに少し色づき柔らかくなっていたらスライスしてサラダの色取りとして使うと良いです。
   あまり柔らかい物に火を通すとトロトロになります。
   
   
   
3. 
   
   完熟パパイヤをつぶして塩コショウした肉を漬け込んで半日～２日くらい置いておくと酵素の働きで肉が柔らかくなります。（肉の厚さで期間は調整します。）
   
   
   
   

この青パパイヤの料理は　私が子供のころから食べ慣れた懐かしい味です。私の故郷奄美大島（沖永良部）では　ヘチマやひょうたんも柔らかいうちにスープやみそ汁の具として食べています。
只、青パパイヤ料理は　酵素の働きが強いので発行が進みやすく、調理したら早くいただいた方が良いと思います。
パパイヤ豊富なこのハワイ島で　このレシピが少しでも皆様のお役に立てば幸いです。
 　　　　　　　　　　　　　　　　　Kay and Tom