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2014年1月27日月曜日

(517) Handyman(ハンディーマン)

Handyman(ハンディーマン)  日本で言う 「便利屋さん」。

 火災報知器の電池も6年もすると切れてきます。
リビングの天井は高く 手持ちの脚立では歯が立ちません。 以前から知り合いの ハンディーマンのM氏にお願いし 助けてもらいました。

この際 まとめて 調子の悪かった ディスポーザーの修理、さびで見栄えの悪くなった冷蔵庫の塗装も依頼しました。

日本では 冷蔵庫の扉が錆びるなど 聞いたことがありません。
こちらでは 専用のスプレー塗料があるほどポピュラーなのでしょうか???

2013年12月11日水曜日

(515) クリックを誘う怪しいバナー広告に注意

ご無沙汰しました。
久しぶりの ブログ更新です。
早い人は もう 暖かいハワイを楽しまれていることと思います。

さて 最近不安を煽る広告をよく見かけるようになりました。

 激しいアニメーションと虚偽の大げさな内容でクリックを誘い ダウンロードページへ誘導する
怪しいバナー広告です。

間違っても クリックしないよう注意しましょう。

右および下の図は ほんの一例です。類似の物が沢山あります。



2013年6月8日土曜日

(513) 大福餅

ドクターストップで安静を余儀なくされている毎日です。
薬を飲み始めて3日目、少し薬にもなれ 落ち着いて来ましたので 気分転換を兼ねて 大福を作ってみました。



材 料

もち粉・・・・・1カップ
砂糖・・・・・・1カップ
水・・・・・・・・・1カップ
片栗粉・・・・少々

作り方


① アンコを丸めて10個 冷凍庫で少し固めておく。


② もち粉、砂糖に水を加え よくかきまぜ 電子レンジに4分いれる。


③ 取り出し よくかきまぜ また3~4分電子レンジにいれる。


④ 電子レンジから取り出し 片栗粉を広げた まな板の上で10個に切り分けアンコを包む。



※皮に砂糖を多めに入れると 皮を柔らかく保てます。
 この分量で3日間ほど柔らかく美味しくいただけます。
※皮が甘いので 出来れば自家製の糖分控えめのアンコを入れると丁度良いかも!

2013年6月6日木曜日

(512) 薬の飲み方

引っ越しで病院を変わりました。
処方されて薬は 以前とほぼ同じですが 飲み方の指示が変わりました。
今までは 全て食後と指示されていましたが 今度は 起床時、食直後、食後の3種類の指示が出ています。


★飲み方を一覧でまとめてみました。

【起床時】起きてすぐの時間。
【食前】  食事の約30分前。
【食直前】食事の約5~10分前。
【食直後】食事の後約10分以内。 
【食後】  食事の後約30分以内。
【食間】  食事のあと約2時間後。
【寝る前】寝る約30分前。
【時間薬】決められた時間に服用。
【頓服薬】症状が出たときや強くなったときに服用。

《注1》食後の指示はあまり厳密ではなく 「食直後」の薬と「食後」の薬が一緒に処方されているときは、食事が終わってすぐ一緒に飲んでしまって良いとの事です。
《注2》それに反して食前は食後より注意が必要です。
食前 食直前は厳密に飲み分けが必要です。
《注3》起床時は朝の空腹時に服用してお薬が食事の影響を受けないようにするという意味。






2013年1月25日金曜日

(506) チビ ヒアリ(Little Fire Ants)にご用心

南米原産のチビ ヒアリ(Little Fire Ants)は 1999年ハワイ島 ハワイアン・パラダイス・パーク(HPP)で初めて侵入が発見されました。
今では ハワイ島の東側 カラパナ(Kalapana)からラウパホエホエ(Laupahoehoe)にかけて蔓延しています。

チビ ヒアリ(LFA)に刺されると その大きさからは想像出来ないほどの痛みを伴い 大きな赤いみみずばれになります。
刺された直後はヒリヒリと痛く その後3~4日くらい激しいかゆみが続きます。


チビ ヒアリの特長は
・非常に小さく体長1.5mm位。
・体は黄色から赤褐色。
・地面をはい回ったり、木に上るが 非常に落下しやすく ちょっとした振動や風で 木の上からシャワーのように降り注ぐ。
・歩く速さは比較的遅い。



この様な特徴から 木の剪定や果樹の収穫で 枝を揺らすと 雨の様に降り注ぎ よく首や腕やお腹をさされます。

作業をするときは 帽子をかぶり 首には少し濡らしたタオルを巻き付けすきまの無い様にすることが必要かと思います。


ピーナッツバターを塗った割りばしと定規(mm)
チビヒアリの行動範囲は 巣から半径3m位と言われています。
庭にチビ ヒアリがいるかどうかは 割りばしなどに薄くピーナッツバターをぬって 1時間放置して チビヒアリが来るかどうかで 確認できます。
集まってくればそこから半径3m以内に巣があると思われます。


今回伸びすぎた花火の木を剪定しているときに 首筋にピリピリと痛みを感じ 赤くはれてしまいました。
年をとったせいで 抵抗力が落ち 何かにかぶれたのかと思っていましたが、こちらに永住している友人からチビ ヒアリの情報を聞き 目からうろこでした。

Stop the Little Fire  Ants (PDFファイル)



2013年1月10日木曜日

(503) マシュマロペースト

私の3大好物のお菓子は マシュマロ、ウエファー、かりんとうです。
ハワイでは マシュマロは 大きなもの、小さなもの、チョコ味・・・・・と 日本より色々な種類の物が手に入り 楽しみです。


こんなマシュマロの棚に 日本では見たことがない マシュマロペーストを前回来た時に見つけました。

お土産に 娘に持ち帰ったところ 好評でした。

パンに塗って食べて良し、ココアに浮かせて良し などしか 用途は思いつきません。

アメリカではどうしているのかと 検索してみると、子供たちが大好きな定番サンドイッチとして 「Fluff er nutter sandwich」 {発音は「フラッファーナラー」の様に聞こえる}が見つかりました。

作り方はいたって単純。

【材料】
パン2枚、ピーナッツバター、マシュマロペースト

【作り方】
一方のパンにはピーナッツバターを、
もう一方のパンにはマシュマロペーストを、
双方ともパンからはみ出すほどたっぷりと塗ります。



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※ ターゲット・ヒロ、KTA・プアイナコ のマシュマロ売り場で売られているのを確認

Fluff er nutter 画像 参照





2013年1月8日火曜日

(502) 七草粥


子どものころに 「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ これぞ春の七草」、と一生懸命に覚えました。

スズナはカブ、スズシロはダイコン、これ以外は野に生えている 日本のハーブ?です。

この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうですが、七草の種類は時代や土地によって異なっていたようです。
只、年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願いながらお粥をいただくその気持ちに差はありません。


ハワイにいる今 庭でそろう野菜 セリ、かぶ、ネギ、チンゲン菜、ミツバ、高菜 そして レタスの七種で 七草がゆにしました。 

2013年1月3日木曜日

(501) 初日の出


ハワイ島 マウナケア山頂 CFHT(Canada-France-Hawaii Telescope)のライブカメラからの2013年初日の出。


元旦 天気が良かったので カメを求めて ヒロの海 リチャードソン・オーシャン・パークに行ってきました。
思い思いに海を楽しむ家族連れで にぎわっていました。
そんな喧騒をものともせず カメたちはのんびりと甲羅干しを楽しんでいるようでした。

※リチャードソンの駐車場はいつも込み入っています。その手前のレレウィ・パークの駐車場は地元の人のみで 比較的空きを見つけ易いようです。


2013年1月2日水曜日

(500) Hau`oli makahiki hou (ハウオリ マカヒキホウ) 明けましておめでとう。

こちらでは大晦日に花火を上げる習慣があります
Hau`oli makahiki hou
  ハウオリ マカヒキ ホウ
  明けましておめでとう。



新年おめでとうございます。
ハワイ島ヒロの町は 日系の方々がとても多く 日本の伝統や 日本文化が根強く残っている町です。



門松の写真撮影を兼ねて ビックアイランド・キャンディーズに行ってきました。
日系の店らしく なかなか立派な門松でした。
お花は ランと菊でアレンジしてありました。



そして中に入ると クリスマス? ちょっとアジアンテイスト? みたいな とても楽しい飾りつけです。
日本からのツアー客も多く 店内はとても混雑していました。

ハワイでのロングステイ生活は10年計画で 進めていました。
今年で ハワイ生活6年目に入り、丁度折り返しの年になりました。
前半の1,2年は 無我夢中で手探り状態の生活でしたが、3~5年目に入ると ハワイで永住していらっしゃる方や ロングステイの方々など 友人、知人に恵まれ 本当に楽しい日々を過ごすことが出来ました。

さて 6年目の今年から 残りの5年間をどう過ごそうかと 思案中です。
もともと 趣味の少ない私達夫婦にとって 今後の大きな課題です。

こちらでは 2日に1度ブログを書いていたのですが そのほとんどが 自分たちの困ったこと 楽しかった事 失敗した事など 体験した事ばかりでした。
ただ 6年目に入ると そういうことも少なくなり ブログを書くためにどこかに出かけたりと 本末転倒になってきました。
丁度今日で 500回になります。これを機に 少し間隔をあけて のんびりと書いていけたらと 考えています。

2013年1月1日火曜日

(499) ジャングルからの脱出

10か月ぶりの我が家の庭は、ミニジャングルの様でした。
こちらに来て 早3週間。2~3日前から お天気にも恵まれ、少しずつ庭もきれいになり 元の状態に戻りつつあります。


リリコイは根元から切り、パパイヤも若い木をを2本だけ残しました。
バナナはから葉をキレイに取り 風通しを良くしました。
一番成長が著しかったアボカドも上のほうを切り なるべく横に広がるようにしました。


お隣との境界も草木で壁が出来ている状態でしたが、境界線がわりに植えた ティーリーフだけ残し あとは思い切りバッサリ。


最後まで迷ったのはバンブー・オーキッド。とても愛らしい野生のランですので いつも庭のいたる所に残していたのですが、さすがに今回は 大きく伸びすぎていますので  全部切ることにしました。
それでも 1か月もすれば 又、新芽が出て来る事でしょう。


今まででしたら この状態に戻るのに 1週間もあれば大丈夫だったと思うのですが 木も植えてから5年位たつと 成長がとても速いのだそうです。
今回は10ヶ月のブランクと成長期が バッドタイミングで重なったのでしょう? それとも年のせい????

庭もキレイになり 新しい年を迎える事が出来そうです。

2012年12月27日木曜日

(497) 火の玉

10ヶ月いない間に 沢山増えていて 驚いた ネオレゲリア・ファイヤー・ボール。
オヒアに付けて置いたのですが 木に登るように 増えています。
根は 木にへばりつく為だけで 栄養は葉の中心の筒部にたまった雨水から取って成長します。
適度に太陽光の当たったものは 赤く発色します。

日の当たらない日陰で育つと 同じものとは思えない きれいな緑色に育ちます。

ハワイ島東海岸プナ地区は 雨と太陽に恵まれ、何の手入れもしなくても 立派に植物が育ってくれます。


2012年12月25日火曜日

(495) Mele kalikimaka (メレ カリキマカ)

ハワイ島 最高峰 マウナケア山頂(4205m)より
  Mele kalikimaka (メレ カリキマカ):メリークリスマス




2012年12月23日日曜日

(493) リリコイ(パッションフルーツ)ジュース

10ヶ月ぶりに 庭の手入れ取り掛かると どこから手を付けたらいいものやら・・・・・・・
帰国する時 リリコイはきれいに根元を短く切り 始末したつもりでいたのですが・・・・たくましく成長していました。
地面に伸びたつるを引っ張り 手元に引き寄せると 赤や緑の実が いっぱいついていました。
せっかくの実ですから ジュースでも作ろうかと キレイな物とダメな物を選別しました。
使えそうなキレイな実が39個もあり ラッキーでした。


実を出したところ、これをミキサーにかけ 目の粗い布で濾すと フレッシュジュースの出来上がりです。


500mlと250ml
※熱を加えると 日持ちするのですが 香りが少しとんでしまいます。

我が家ではこのまま 生で飲んだり 炭酸割り、白ワインに入れても良さそうと考えています。

2012年12月22日土曜日

(492) 紫芋の収穫

帰国する時(2月末) 紫芋の苗を キャッチメントの回りに10本位 植えて帰りました。
今まで何回も芋を植えていましたので  場所がそこしかなかったのです。(連作は難しいので)


30cmx30cmx30cm二箱
残念ながら 夏に来ることが出来ず、収穫が10ヶ月も経ってしまいました
只、今回は初めての場所でしたので 芋が古く、大きく、石みたいになっていても 虫は入っていませんでした。(連作すると新しくても虫が入るようです)


本当にこれ芋? 石では? と見間違えるような ひどい形の物も 沢山ありました。(いつもでしたら4ヶ月で収穫)

両端を切り 大きい芋は 真ん中を切り 虫がいないのを確認して 以前喜んで頂いた 両隣の現地の方々に 差し上げました。
今回も 「ナイス、サンキュー」と笑顔で受け取ってくださいました。
我が家では 紫芋で あんこを作ったり、ポテトサラダ、コロッケ、天ぷらにと しばらくの間 楽しめそうです。


2012年12月21日金曜日

(491)ハワイの祝日 2013



2013年ハワイの祝日
祝   日 公共 郵便 銀行 学校 企業 備考
1月01日 New Year's Day
(元旦)
1月1日
1月21日 Dr. Martin Luther King, Jr. Day
(マーチン・ルーサー・キング誕生日)
平多 ※第3月曜
2月18日 Presidents’ Day
(大統領記念日)
※第3月曜
3月26日 Prince Jonah Kuhio Kalanianaole Day
(クヒオ・デー)
3月26日
3月29日 Good Friday
(聖大金曜日)
※復活祭前の金曜日
5月27日 Memorial Day
(戦没者追悼記念日)
※最終月曜
6月11日 King Kamehameha I Day
(カメハメハ・デー)
平多 6月11日
7月04日 Independence Day
(アメリカ独立記念日)
7月4日
8月16日 Statehood Day
(州制定記念日)
平多 ※第3金曜
9月02日 Labor Day
(勤労感謝の日)
※第1月曜
10月14日 Columbus Day
(コロンブス大陸発見記念日)
一部 ※第2月曜
11月11日 Veterans’ Day
(退役軍人の日)
11月11日
11月28日 Thanksgiving
(感謝祭)
※第4木曜
12月25日 Christmas
(クリスマス)
12月25日
※薄緑色 ハワイ独自祝日(State Holidays)、
  その他はアメリカ全土で適用される祝日(Federal Holidays)。
※祝日が土曜日であった場合は 振り替え休日は前日の金曜日に 祝日が日曜であった場合は振り替え休日は翌日の月曜日になる。

※なお10月の第2月曜日のコロンブス・デイはハワイ州では祝日になっていません。しかし銀行・郵便局はお休みです。
休 :休み
平 :平常通り
平多:平常通りの所多数
一部:一部休校の所あり

2012年12月18日火曜日

(490) クリスマスの飾りつけ


今年は 例年よりハワイに来るのが遅くなり また庭の手入れも片付いていません。

クリスマスはそこまで近づいて来ています。
今回はもう手抜きです。急いで 玄関前に クリスマスグッズを 飾り付けてみました。





2012年12月15日土曜日

(489) 10ヶ月ぶりの我が家

《写真はクリックすると大きくなります》

夏に来ることが出来なかったので 丁度10ヶ月ぶりでした。
庭の草は 両隣が  時々手入れをしてくれましたので たしたことはないのですが庭の木がかなり大きく成長しすぎ、ちょっとしたジャングル状態です。

5年目というのは 根も張り 成長が早い時期なのだそうです。
2009年の夏も 新インフルエンザが日本で流行した際 ドクターストップで来ることが出来ませんでした。
その時は 木も植えたばかりで ほとんど成長しておらず 10ヶ月留守にしても 気にならなかったのですが、今回は全然違いました。




アボカドの木が倍ぐらいに大きくなり 



バナナは子供が増えすぎて 風通しが とても悪そうです。

そして 庭に植えたサツマイモが かなり広範囲に広がり 掘るのがとても楽しみです。

又 きれいに後始末をしたつもりのパッションフルーツが 根を張り出し、かなりの実をつけていました。

しばらくの間、庭の手入れに時間をとられそうです。

2012年12月13日木曜日

(488) 6年目の初体験

12月10日 久々にホノルル空港に到着。
ハワイ島でのロングステイを始めて6年目。今まで何事もなくスイスイ通過出来ていた入国審査ですが、今回はちょっと大変でした。

まずパスポートの入国スタンプを見て 「多いね!」、帰りのチケットを見て「長いね!」 「何しに来たの?」「仕事は?」「どこに泊まるの?」「何して過ごしているの?」「食べ物は何持っているの?」など、など・・・・・
いつもだったら5分位で終わる所 とても細かく それこそ根掘り葉掘り 10分以上かかり ようやくスタンプを押して解放してくれました。
飛行機から降りてすぐだったので 気圧の関係で 耳が良く聞こえなかった事と 10か月ぶりの英語であった為、又、6年目にしての初体験で ドット冷汗が出ました。
税関申告書に赤いマジックで2の番号が書かれていましたので スーツケースを開けさせられるのだろうと覚悟を決めました。


その後預けた荷物を受け取り カートに荷物を積み込んでいると フルーツ犬が係官に連れられ近寄ってきました。いつもでしたら 犬好きな私達ですから 大喜びなのですが 今日はちょっと「ヤバイ まずい」と思いました。なぜなら ピーマンやパプリカ等の野菜類をで作ったピクルスを入れていたからです。
案の定 スーツケースの回りをウロウロして その前で座り込んでしまいました。
係官に「オープン」と言われ 仕方なく公衆の面前で開けることになりました。ビニール袋に入った包み紙を見せて「ピクルス つけ物だけです」と言い 「フルーツは?」 「持っていません」と答えるとOKを出してくれました。
これも初体験でした。これでブログを書く材料が出来たねと冗談を言いながらスーツケースを片付けました。

税関申告書を持ち係官のいるところまで行くと「食べ物は何が入っているの?」と聞かれ 「みそ、しょうゆ、せんべい、まんじゅう」と答えるとすんなりOkを出したくれ スーツケースを開けなくて済み ヤレヤレです。


そのあとはいつもと変わりなく 乗り継ぎカウンターで荷物を預け、身軽になり ハワイアン航空のチェックインカウンターに向かいました。チェックインを無事すませ ハワイの青空と 優しい香りのする さわやかな心地よい風を心行くまで満喫し ヒロ行の便をのんびり待ちました。