超嬉しい贈り物

２８日早朝。庭にいると　お隣のジョージさんが　昨夜釣って来たばかりだから　フレッシュだよと　氷のついた　生の魚を両手にぶら下げて　ニコニコしながら我が家に近づいて来ました。
近くで見ると　本当に大きな大きなアヒ（Ahi：マグロ）でした。
重さは？？ですが、体長６０ｃｍもありました。
最初はビックリするやら、嬉しいやら、喜んでいたのですが早く何とかしないと、鮮度が悪くなるばかり。
自分たちでは手に負えないし・・・
オテアゲ？・・・・・・
魚釣りをしている日本の方々の顔を思い浮かべましたが、いつも美味しいお刺身を振る舞って下さる　釣り好きの　I さんはまだ日本だし・・・・・・
立派な包丁をお持ちのEさんには　手に負えないと断られ・・・・・
時間だけがどんどん過ぎて行くような気がして焦りました。

ハット気がつきました。いつも美味しいお料理を皆様にごちそうして下さる　四国のOさん。お料理の達人です。

電話でお願いすると　快く引き受けて下さり、早速　サランラップ、ホイルなどを用意して出かけました。

包丁さばきを近くで見せて頂いたのですが、本当にテキパキと手際が良く　１０分位で大きなマグロをおろして下さいました。

そして残った頭やその他の部分も綺麗に食べてくださるそうで、魚も大喜びだと思います。
１本はお礼にOさん宅に置いて帰りました。

明日はこのマグロを使ってお隣のジョージさんにお寿司でも作ってお届けしようかと考えています。
残りのお魚は　近々、お祝い事がありますので　その時にお持ちしようかと考えております。
              by Kay

お昼に　お寿司をお届けしました。