ハワイ島プナ地区は溶岩台地。地表の土は薄くすぐ石がごろごろある状態で深い畑地を用意するのは大変むずかしい。左は０．５ガロンの醤油の空きペットボトルにミニはつかダイコンを植えたものだ。容器は少し穴をほって埋めて固定する。
容器の底を 必要な深さに合わせて切り フタははずす。口から土がこぼれないように底に小石、その上に土を入れて植木鉢は完成だ。後は倒れないように少し土に埋めて固定する。これで根菜類も少ない土で育てられる。捨てる容器も再利用されエコ達成。ミネラルウオーターやジュースの１ガロンボトルを使えば大根も可能か？
知人にいただいたきゅうりの苗、種をまいてから６５日目、夏に比べて２０日遅れでようやく初収穫出来た。１２月中旬から１月中旬の日照不足のせいか？
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