２０１１七夕祭り

布哇日系人会館（Hawai'i Japanese Center）で7月2日七夕祭りが開かれます。

その中で　日本支援コンサートが開催されます。

日時：2011年7月2日　1:00pm～4:00pm
場所：布哇日系人会館

内容：
　 ■Toshiko Nagase (琴）
 　■Kenzan Nagase (尺八)
 　■Akiko Sanai (ピアノ)
 　■Keiko Sanai (詩吟)


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住所 751 Kanoelehua Avenue Hilo, Hawaii 96720  
 郵送先住所 PO BOX 306 Hilo, Hawaii 96721 USA
電話 (808)-934-9611

ケアアウ廃棄物中継場（ゴミステーション）

ケアアウのリサイクル＆廃棄物中継場の修理と増強工事が　$578,311の予算で、１０月２９日完成を目指して進められています。
工事中ですが、廃棄物の受け入れは　毎日午前６時～午後６時まで行われています。
しかし、工事中は植物屑と金属屑は扱われていません。これらについては　パホアかヒロの廃棄物中継場を利用するよう要請されています。

この工事の一部？、水くみ場が入り口右手に　駐車場付きで　きれいに整備されています。
もういつでも使用開始出来そうな状態ですが６月２４日現在まだオープンになっていません。

増強工事は基礎の真っ最中といった感じです。

2011盆踊りスケジュール

2011年の盆踊りは　6月4日　ナアレフ　からすでにスタートしています。
近くのプナ本願寺（ケアアウ）の盆踊りは7月1日～2日の両日６：３０から行われます。

実際の盆踊りは１時間後の７時３０分ごろから始まります。

《２０１１盆踊りスケジュール》
６月　４日： Naalehu Community Bon Dance Festival 3:00pm
６月１１日： Keauhou Shopping Center 6:00pm
６月１８日： Papaikou Hongwanji  7:00pm
６月２５日： Honomu Hongwanji  6:00pm
７月1-2日： プナ本願寺 6:30pm（ケアアウ）
７月　２日： Kohala Hongwanji 6:00pm
７月8-9日： ヒロ明照院 7:30pm
７月　９日： Kohala Jodo Mission 7:00pm
７月　９日： Kona Daifukuji Soto Mission 6:00pm
７月　９日： Paauilo Hongwanji 6:00pm
７月15-16日：本派本願寺ヒロ別院 7:00pm
７月１６日：Keei Hongwanji (Kona Hongwanji) 6:00pm
７月１６日：Honokaa Hongwanji 6:00pm
７月２３日：ヒロ法眼寺 6:00pm
７月２３日：Papaaloa Hongwanji 6:00pm
７月２３日：Kona Hongwanji 7:00pm
７月３０日： ヒロ曹洞宗大正寺 7:00pm
８月　６日： Hawi Jodo Mission 7:00pm
８月　６日： 日蓮宗ヒロ教会 6:00pm
８月　６日： Paauilo Kongoji Mission 7:00pm
８月　６日：カーティスタウン浄土院 7:00pm
８月１３日：Hamakua Jodo Mission 7:00pm
８月１３日：ヒロ東本願寺 7:00pm
８月１３日：Kona Koyasan Daishiji Mission 7:00pm
８月２０日：Kamuela Hongwanji 6:00pm
８月２０日：Hakalau Jodo Mission 7:00pm
８月２７日：Honohina Hongwanji 6:00pm
８月２７日：プナ本願寺パホア支部 7:00pm（パホア）

プナ本願寺（7/1-2）、本派本願寺ヒロ別院（7/15-16)、
プナ本願寺パホア支部(8/27)他　盆踊り開催場所

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サワーサップ

サワーサップ、名前の通り酸味のある甘い果物。
生食すると　甘酸っぱい果汁がしみ出して来るが長くかんで知ると繊維のみが口に残ってしまう。
適当なところで飲み込まなければならない。冷凍保存した物は生食には向かない。

大きなサワーサップをいただいたので　サワーサップジュースを作って見る。（ジャマイカ・レシピ）

材料
１．サワーサップ　1ポンド（皮をむいて、種を取り　切っておく）
２．ミルク　　　　　　１．５カップ
３．砂糖　　　　　　大さじ５
４．ライム　　　　　１コ（絞り汁）
５．砕いた氷　　　１カップ

作り方
１．サワーサップとミルクと砂糖をミキサーにかける
２．氷とライムを加えてスムーズになるまで再びミキサーに掛ける

《注》１．サワーサップの種には毒があるので必ず取っておく
　　　２．皮をむき、種を取って、スライスしたサワーサップを冷凍にした物を使った方が繊維が破壊されジュースはスムーズになる。

 

ジュースはまさに初恋の味　カルピスの様でとても美味しいですよ。
ジュースを凍らせてシャーベットにしても美味しいです。

※Soursop(サワーサップ）：「Liz　Tropical Fruit Trees Garden」産

節電対策

日本でも東日本大震災のあと　毎日のように節電が叫ばれていますが、我が家ではハワイ滞在中、次のような方法で節電を心がけています。

炊飯器のクック機能を利用して、スープや煮物など沸騰後５～１０分位したら電気を止め、手作りのカバーをかけます。そして戸棚など狭い場所で２０～３０分余熱で調理します。

すると中身が柔らかくなり　カレーやシチューはとてもクリーミーに美味しく仕上がります。
自作した炊飯器カバーは全体に薄くコットンが入っていますので長時間保温してくれます。ささやかな自己満足です。

ハワイ島ヒロは1946年4月1日の大ツナミ（17m）、1962年5月22日（10.5m）の大ツナミで行政は抜本的ツナミ対策に乗り出し、”Shinmachi”　の日本人街や　”Waiakea Town”　も大緑地として再開発されました。
日本はどんな復興再開発がなされるのでしょうかね？
こういう時こそ、政治指導で抜本的な対策を期待したいものです・・・・・

隣家のパーティー（Neighbor's Party）

留守の間、いつも我が家を気に掛けてくれている隣家のAさんのお宅で、４～５日前から何やら？？・・・
ガレージの中を片付けたり、拡張用にテントを張ったり、息子さんと娘さんがメインランドから帰郷したりと、いつもとはちょっと様子が違う？　様な気がしました。
日本なら、「何か行事があるのですか？」と気軽に聞く事が出来るのですが、英語の苦手な私達夫婦は、勇気を出して聞くことも出来ず、何かあるといつもご相談にのって頂いているEさんにお尋ねしてみました。
すると「メモでいいから書いてもらいなさい」とアドバイスをいただきました。
今朝　メモ用紙をもって尋ねてみると、ご主人の５０歳の誕生会があるので　子供達が帰ってきている　との事でした。１２：００からパーティーがありますのでご招待しますと書いてありました。

我が家でも　隣家で何かある？とは想像していましたので、一応　お寿司とデザートの材料の用意だけはしていました。
それから準備に取りかかり、11時30分頃出来上がりました。
日本から持参していた金沢地方で結納の時に使う　水引で作った亀と　ご祝儀袋に付いている鶴を使い、日本では「鶴は千年、亀は万年」と長寿を祝う品だと説明をつけ、お寿司とアンダーギと共に手作りのバースデイカードを添えてお届けしました。
ハワイでも亀はとても身近な生き物ですので説明が楽でした。
その時、お二人の記念写真を写し　すぐに印刷してさしあげたら、とても喜んで下さいました。

4時頃帰宅すると　パーティーは終りに近づいていましたが　とても賑やかで楽しそうでした。

しばらくすると、お二人でパーティのごちそう（スモーク・ポーク　スモーク・チキン　オペル（ムロアジ）の干物を揚げた物　春巻き）を持ってきてくださり、「ありがとう」と喜んでいただきました。


昨日から、あれこれと思い悩んでいましたが、悩むよりはもっと早くにちょっと勇気を出してお尋ねすれば良かったと反省した２日間でした。

                                               by Kay

☆ハワイアン の年齢ごとの祝宴は下記だそうです。
　　　　　　　　（括弧はEさんの解説）
 1歳:（よく1歳まだ生き残ってくれた）
12歳:（来年からは問題のTeenageだ　日本の13参り　元服）
21歳:（酒、タバコ　飲めるぞ　日本の成人式）
50歳:（人生の折り返し。昔は少なかったのでしょう。日本の還暦）

ジャイアント・パッション・フルーツ（Giant Passion Fruit）

いつもお世話になっているＥさんから、聞くのも、見るのも初めての果物を頂きました。
この実の花がパッション・フルーツの花でなければ、パッションフルーツとはとても信じがたいです。
今年の１月頃、農園でパッションフルーツの花が咲いているのは見せて頂きましたが、あの花がこのようなお化けみたいな実を付けるとは、オドロキです。
葉は普通のパッションフルーツの葉とは違いましたが特別大きい葉でもなく、とても信じられません。

頂いたジャイアント・パッション・フルーツは重さ2.5㌔、頭廻り50cm 、体長20cmもありました。

切ってみるとジューシーな甘い香りがしましたが、パッションフルーツ独特の香りがありませんでした。
種の色が白っぽいのはちょっと早く収穫したせい？？？・・・。
口に入れてみるとすっぱみのない甘いジューシーな味が口に広がります。いつものパッションフルーツとはちょっと別物？という感じでした。パッション・フルーツの独特の香りと酸味が苦手な方も多い様ですが、この味とやさしい香りならパッション・フルーツがダメな方でも大丈夫かも？知れませんね。
とても食べ応えのあるジャイアント・パッション・フルーツ、おいしかったです。
Ｅさん　いつも珍しい果物をありがとうございます。

Ｂｙ　Ｋａｙ　　　　

この花何の花？

庭先に朝から綺麗な虹が架かりました。

この可憐な小さな花は何の花でしょう。この実は見たことがあっても花は気がつかないほどひっそりとしています。
もう花は終わりかけの時期です。

これはスターフルーツの花です。
まだ小さな木ですが鈴なりに実を付けます。

関連記事：「スターフルーツ」
フルーツの写真：「Liz　Tropical Fruit Trees Garden」にて撮影

セーフウエー（SAFEWAY）

３月末に開店したスーパーストア・セーフウェーに行ってきました。
売り場面積１７００坪（61,000sq.ft.）。
大きさに圧倒されます。
お総菜コーナーも充実しており、今後通うのに楽しみなお店になりました。
今度ゆっくり来ようと、レインボー・シャーベット（3.78リットル　550円）を買い店を後にしました。

隣にはターゲット（Target）の建物が完成しています。売り場面積３３５０坪（120,000sq.ft.）　7月24日開店予定とのことです。

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キング・カメハメハ・デー

来る６月１１日はキング・カメハメハ・デーで、６月１０日(金）は振替え休日に成ります。

ハワイ島でのキング・カメハメハ。セレブレーションのイベントは

＊＊ヒロ地区＊＊
6月10日（金）５：００pm～　
ヒロ・ベイフロント・パークのカメハメハ大王像レイ献花セレモニー

6月11日（土）９：００am～５：００pm　
モク・オラ（ココナッツアイランド）の会場でキング・カメハメハ・フェスティバル。ハワイアンミュージック、フラ、アート＆クラフト・フード販売ほか。

＊＊コハラ地区＊＊
6月11日（土）８：００am～終日　
カパアウのカメハメハ大王像レイ献花セレモニーおよびパレード。

＊＊カイルア・コナ地区＊＊
6月11日（土）９：００am～１１：００am

キング・カメハメハ・デー・コミュニティ・パレード

ヘレオン・バス有料化

ヘレオン・バスが2011年7月1日より有料化されます。
2005年以前は75セントから$6.00までの（距離に応じた？）料金で運営されていました。
6年間の時限立法で無料化されていましたが2011年6月末で時限立法が切れるのに伴い有料化され次の料金に7月1日から成ります。

現金料金：$1.00／1乗車
1ヶ月定期券：$30.00（1日から月末まで）
回数券：$7.50／10枚綴り（有効期限なし）

次の人は料金を免除されます。
１．学生（大学まで）　：学生証の提示が必要
２．55才以上の高齢者：ハワイ州発行運転免許証か、高齢者証明書*1か、政府発行身分証明書*2の提示が必要

３．身体障害者

*1：Hawaii County　Senior Citizen Card（高齢者証明書）
ケアアウ　コミュニティセンターで月に2回ほど出張サービスで発行あり（無料）
Senior Citizens ID Card参照

*2：Hawaii Identification Card（州政府発行身分証明書）
ハワイ州　発行。費用は10ドル前後、その場で作成されます。
構内は有料駐車ですから　Aupuni Streetに路上駐車がベターです。身分証明書取得参照

７度目の滞在

７度目のハワイ滞在。ジャンボジェットから７６７に変ったせいか　出発ロビーは閑散とした感じ、いや外国人が極端に減っている。

何となく窓の外を見ていると、ケータリングのトラックが食事の積み込みをやっている。エコノミークラスは最近食事の楽しみが無くなってしまった（価格はずいぶん高くなったのに）

６月５日午後１時３０分頃　我が家に到着　バナナがちょうど収穫時期を迎え、待っていてくれた。