2013年6月8日土曜日

(513) 大福餅

ドクターストップで安静を余儀なくされている毎日です。
薬を飲み始めて3日目、少し薬にもなれ 落ち着いて来ましたので 気分転換を兼ねて 大福を作ってみました。



材 料

もち粉・・・・・1カップ
砂糖・・・・・・1カップ
水・・・・・・・・・1カップ
片栗粉・・・・少々

作り方


① アンコを丸めて10個 冷凍庫で少し固めておく。


② もち粉、砂糖に水を加え よくかきまぜ 電子レンジに4分いれる。


③ 取り出し よくかきまぜ また3~4分電子レンジにいれる。


④ 電子レンジから取り出し 片栗粉を広げた まな板の上で10個に切り分けアンコを包む。



※皮に砂糖を多めに入れると 皮を柔らかく保てます。
 この分量で3日間ほど柔らかく美味しくいただけます。
※皮が甘いので 出来れば自家製の糖分控えめのアンコを入れると丁度良いかも!

2013年6月6日木曜日

(512) 薬の飲み方

引っ越しで病院を変わりました。
処方されて薬は 以前とほぼ同じですが 飲み方の指示が変わりました。
今までは 全て食後と指示されていましたが 今度は 起床時、食直後、食後の3種類の指示が出ています。


★飲み方を一覧でまとめてみました。

【起床時】起きてすぐの時間。
【食前】  食事の約30分前。
【食直前】食事の約5~10分前。
【食直後】食事の後約10分以内。 
【食後】  食事の後約30分以内。
【食間】  食事のあと約2時間後。
【寝る前】寝る約30分前。
【時間薬】決められた時間に服用。
【頓服薬】症状が出たときや強くなったときに服用。

《注1》食後の指示はあまり厳密ではなく 「食直後」の薬と「食後」の薬が一緒に処方されているときは、食事が終わってすぐ一緒に飲んでしまって良いとの事です。
《注2》それに反して食前は食後より注意が必要です。
食前 食直前は厳密に飲み分けが必要です。
《注3》起床時は朝の空腹時に服用してお薬が食事の影響を受けないようにするという意味。