クリスマスの飾り付け

我が家も遅くなりましたがクリスマスの飾り付けをしました。

ご近所さんのサンタのプレーランドは去年飾り付けがなく心配しましたが、今年は見事に復活をはたしました。
一安心です！！

防水カメラ再チャレンジ

今年の６月、新しいカメラを使い始めました。始めての海中写真に挑戦、あえなく防水不良でカメラは壊れてしまいました。帰国してメーカーへ修理に出すと製造不良との事で新品が送り返されてきました。
今回リベンジ、カポホ・タイドプールで海中撮影をしてみました。
新品が戻っているので又同じ事がおきないかとおっかなびっくりです。幸い、何事もなく撮影出来ました。見た目に防水カメラに見えない華奢な作りですが水深３ｍ防水になっています

ハワイ時間11日　マウナケア初冠雪（家の庭から撮影）



電波時計

今回は使い慣れた目覚まし時計を持ってきました。
電波時計です。
ハワイについて直ぐ、手動で時刻を合わせました。
翌朝時計を見ると日本時間に戻っていました。
電波状況の良い？夜に日本の電波を拾って時刻を合わせてしまいます。こんなに離れているのにまさか電波が届くとは思っていませんでした。
慌てて電波で時刻を合わせる機能を停止させました。大切な約束で目覚ましを使う前に気がついて大事にはなりませんでした。
日本から持ち込んだ電波時計式の目覚ましを使う時は気をつけて下さい。
※私の時計ではハワイ時間夜11時には、きれいに電波を拾っているようです。昼間は強制的に電波を受信させても反応しません。

ハワイの住宅

冬３ヶ月・夏３ヶ月のロングステイを始めて４年目になりました。
近頃は車の運転にもなれ初日から買い物に行けるようになりました。
まずお米の確保です。　たしかにハワイは物価は高いと思いますが、お米は約１０ｋｇで１２～１３ドルと安く美味しいですよ。そして夏と冬とで２℃しか違わない素晴らしい気候のおかげで、その気になれば野菜と果物は年中庭で収穫する事が出来ます。（葉もの類、パパイヤ、バナナ等）。
長期滞在には、住むところを確保してしまえば何とかなるものです。バケイション・レンタルも数多く有りますが費用がかさみます。家を建てるとなると、大工さんに日本の様な繊細なできばえを望むとがっかりするかもしれません。一から注文して作るより建っている現物を見て納得して買う方がいいかもしれませんね。日本と違って中古住宅の売買も盛んです。信じられないのは新築物件と中古物件の差があまり無いことです。手を入れ住みやすくなっているので価値は上がっているとの考えのようです。
先日、ハワイアン・ショアーズで１０数年ロングステイをなされている知人が経験を生かされ、とにかく管理しやすい家を心がけて新築された家を売りに出されました。

ハワイアン・ショアーズ　マニニ通り（Manini st.)
土地は３５０坪弱。
２ベットルーム　２バス　でアイランドキッチン
※床はカーペットをさけ、コンクリートを磨いてタイル風、周りは、ハワイの木を残し自然の感じです
価格は２３００万円程度

興味のある方はブログ右欄の一番下お問い合わせからメールで連絡下さい。
ご本人へ橋渡しをさせて頂きます。

リリコイ（パッションフルーツ）バター

到着早々庭からの贈り物です。
フレッシュなリリコイ（パッションフルーツ）を使ってリリコイバターに挑戦してみました。

リリコイは真ん中から切ると果汁がこぼれやすいので四分の一位の所を切ってスプーンで実を取り出します。写真は４０個から取れた実です。
ざるで種を濾して果汁にします。約１ｋｇの果汁が取れました。

今回作った
　　リリコイバター
◎材料
リリコイ（パッションフルーツ）の果汁　１ｋｇ
グラニュー糖　４００ｇ
バター　２００ｇ
◎作り方
１．リリコイの果汁の重量比で４０％位のグラニュー糖を入れて焦がさないように少しとろみが出る位に煮詰めます。
２．少しさましてからバターを混ぜます。
※バターの量は煮詰めた果汁の１／３程度いれてみました。（少しゆるかった気がします。）次回はバターの量をもう少し増やして見ようと思います。
※バターは無塩バターでも普通のバターでも良いと思われます。

パパイヤ

《写真はクリックすると拡大》

（１メーターにも満たないような幼い苗も花芽を付けています）

ロングステイを初めて直ぐに植えたパパイヤの木。３年になり脚立を使っても実に手が届かなくなりました。実も小振りに成ってきました。次の世代、その次の世代も育ってきています。

泣き泣き伐採する事にしました。幹の途中からのこぎりで切断、幹は中空になっていました。根元から３０ｃｍ位は芯まで詰まっていました。沖縄当たりでは台風で幹の途中から折れてしまうそうです。　こんな構造が原因かもしてません。

《注》パパイヤ農園では４年で植え替えているそうです。

６度目のロングステイ

１２月３日朝から大荒れの天候。でも出かける頃には天候も回復のしてきてまずまずの出足である。
しかし　飛行機に乗り込み出発の午後７時４５分になってもなかなか出発ししない。朝からの強風の為、出発ラッシュで滑走路の順番を待っている状況１時間余り遅れての出発となった。
オアフの乗り換えで２時間４０分ほどを取っていたが　結局１時間１０分の遅れで　乗り換えカウンターで　間に合わないので　荷物は直接ハワイアン航空のチェックインカウンターに持っていくよう指示された。写真の遅延証明書を渡され、間に合わなければ次の便乗って下さい支払いはいりませんと案内される。会社勤めでの電車の遅延証明書以来の懐かしい紙切れで有った。

何とか間に合い無事ヒロ空港に到着。のどかな迎えの車を待つ光景に迎えられ、緊張も解けヒロでの生活テンポに変って行くのを感じた。